ねぎだくデトックス

　なんだか最近ダイエットもしないのにデトックスデトックスと騒がしい雑日記ですが（しろよ、ダイエットをよ）、実家に行ったら、またデトックス料理を勧められてきました。
　まあ、私の父は７０代ですから、「デトックス」なんてハイカラ（？）な単語を使ったりはしなかった訳ですが、要するに「体の中の老廃物を出して健康になる／生活習慣病を予防する／美容にいい」などの主旨を理解していた模様ですので、翻訳するとデトックスなのかな、と。

　…ああ、そうそう。コメントで「デトックスって何ですか？」というのがありましたので、コメント返しではいい加減な説明をしましたが、一応辞書をひいてみました（参考はgoo辞書です）。

デトックス【detox】解毒。体にたまった有害物質を取り除くこと。

　…えーと、予想に反してシンプルな解説でしたが、そういうことで。
　しかし、ここんところ何故デトックス話題が集中しているのかなあ？以下予想。

１：見たところ不健康そうだから
２：生活習慣病になりそうな体型だから
３：言動が邪悪だから
４：ピュアなあのころが遙か昔になってしまったから
５：腐女子（ry

　…泣けてきましたのでこの件は不問に付すということで。

　さて、今回のデトックス料理ですが、料理とは言えないほどお手軽にできちゃうので、みなさまよろしければお試しください。以下レシピ。

１：長ネギの白いところをななめにざくざく切る。
２：味噌の中にぶすぶす差し込む。
３：１日たてばできあがり。

　長ネギには血液中の毒素（水銀）を排出するセレニウムという成分が含まれているのだそうな（タマネギ、ニラ、にんにくあたりにもあるらしい）。
　で、１日１／４本程度の長ネギを定期的に摂取するために、味噌に漬け込んだそうなんだけど、これを味噌の中から引っ張り出してきて食べたところばかうま！食べるまでは馬鹿にしてましたごめんなさい。ネギ納豆とか好きな人は、味噌ネギだけでもご飯いうけちゃうと思います。
　かなり斜めに切って（切り口が大きくなるとほぐれやすいし漬かりもよさそう）、１～２切れをご飯のお供に。これなら習慣化して続けられそうな予感～ｗ

　で、さっそくうちでも作った訳なんですが…試しにほとんど生の状態（差し込んでから１時間程度）のものを試食したところ、多少ネギの辛みが強いものの、悪くないお味でした。
　…が、胃腸に刺激が強すぎたらしく、今日は腹部の蠕動がとまりません。別にお腹こわした訳じゃないっぽいんですが～。うう～、きゅるきゅる言ってるよ～（泣）。